Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами (fb2)

Юлия Владиславовна Евдокимова
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами 7M, 146 с.
издано в 2022 г. в серии Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий
Добавлена: 09.08.2025

Аннотация

Италия – страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.
В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии – Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире – белым трюфелем.
В формате a4.pdf сохранен издательский макет.




Впечатления о книге:  

X