Аргентинская кухня (djvu)

Коллектив авторов -- Кулинария
Кулинарные шедевры народов мира: в 20 т. - 10
Аргентинская кухня 4M, 93 с.
издано в 2010 г.
Добавлена: 31.07.2012

Аннотация

Вне всякого сомнения, главное блюдо аргентинских кулинаров, их визитная карточка - это сочное мясо, запеченное на решетке. "Мы страна лучшей говядины, соус ее только испортит", - скажут вам аргентинцы. Однако в ресторане к мясу вам все же подадут восхитительный пикантный соус чимичурри. Впрочем, аргентинцы также большие мастера печь пирожки - эмпанадас с самыми разными начинками. А еще во всех городах на океанском побережье страны всегда в меню разнообразные дары моря, щедро приправленные пряностями и оливковым маслом.




Впечатления о книге:  


Прочитавшие эту книги читали:
X